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不能放进冰箱的食物你知道吗?

发表日期:2020/11/9 11:55:11 - 浏览次数:

大多数人都很喜欢一次性购买许多食物,然后全部放入冰箱储存。其实这种做法是错误的,有很多食物是不能够放入冰箱的,有些食物放进冰箱,不仅会缩短自己的储存时间,还会影响其他的食物。

 

1.淀粉类食物。

面包、包子、窝窝头等用淀粉做成的食物是不能放进冰箱的,会导致这些食物快速变干、变硬,短时间内如果吃不完的话,可以用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内。

 

饼干和面包最好不要存放在一起,面包内的水分很容易跑到饼干中,导致饼干变软,面包会变硬,对两者都没有好处。

 

2.巧克力。

巧克力最好不要放进冰箱,放进冰箱再拿出来后,巧克力表面会出现白霜,会失去原本的丝滑感,还会导致细菌在上面繁衍,巧克力的最佳储存温度是6℃—20℃。

 

我们可以先用保鲜袋密封巧克力,再把巧克力放进冰箱储存起来。巧克力在取出的时候,千万不要马上打开,应该等巧克力慢慢回温后再食用。

 

3.鱼类。

一般家用电冰箱的冷藏温度在-10℃左右,最低冰箱也只能达到-15℃,而鱼类水产品,最佳储存温度在-25℃左右,在高于-25℃,鱼体组织很容易出现脱水的情况。

 

4.西红柿。

西红柿不宜放入冰箱储存。西红柿冰箱放久后,果肉很容易泡烂,出现散裂的情况,表面很容易产生黑斑,吃起来也没有味道,严重还会导致西红柿腐烂。

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