不一样的水果适合不一样的冷藏温度
发表时间:2019-11-28 16:55文章来源:卢贡冷冻货物食品产业网
新鲜水果和蔬菜水果是人们日常生活不可或缺的一部分。随之经济发展的发展趋势,大家对果蔬的品质规定愈来愈高。
除此之外,人们常常会碰到一系列的状况,例如新鲜水果变质、肉类食品变质、破旧落伍这些,那么怎么会产生这种情况呢?
由于不一样的新鲜水果合适不一样的冷藏温度,因此在购买水果保鲜冷库以前,人们也应当了解这种新鲜水果的温度和环境湿度,那样才可以恰当设定适合的食品类冻库,保鲜冷库的温度,冻库的下表层会填满小量的制冷量,对你说哪些的温度和环境湿度合适新鲜水果储放在食品类保鲜冷库中:
葡萄:适宜的冷藏温度为-1℃ ~ 3℃,湿度为85% ~ 90%,储存期为1 ~ 4天。
苹果:适宜的冷藏温度为-1℃ ~+1℃,湿度为85% ~ 90%,保存期为2 ~ 7天。
梨:适宜的冷藏温度为-1℃ ~+℃,湿度为85% ~ 90%,保存期为1-6天。
西瓜:适宜的冷藏温度为2℃ ~ 4℃,湿度为75% ~ 85%,保存期为7 ~ 10天。
草莓:适宜的冷藏温度为℃ ~℃,湿度为75% ~ 85%,保存期为7-10天。
樱桃:适宜的冷藏温度为℃~1℃,湿度为80%左右,保存期为7-21天。
椰子:适合的冷藏温度为℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。
菠萝蜜:适合的冷藏温度为4℃ ~ 12℃,环境湿度为85% ~ 90%,保质期为14 ~ 20天。
橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天。
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