注意啦~~这些冷冻食品千万别买

当今社会的发展越来越快，为了适应当今的发展，冰冻食品和快餐越来越多。尤其是在超市里，为了方便每个人的日常用餐也有各种各样的冷冻产品供大家选择。那么，超市里的这些冷冻食品有什么区别，有什么意义呢？

1.冷冻虾

我们可以看到，一半的冷冻虾都包裹在厚厚的一层干冰中，但是好的商业虾里面的八两只都是冰，尤其是经过一些冷冻干燥后，即使虾内部腐烂，外部也能保持鲜红色，如果吃惯坏的虾，会导致急性肠道疾病，影响我们的健康，严重甚至食物中毒。

现在很多零件都是用过的冰衣，其实，经过试用，只要用过的冰衣，不管是100%还是20%，其保存效果一样。冰衣主要是让虾不要在空气外接触，能保持良好的水分，使海鲜蛋白质细腻新鲜，在运输过程中由于碰撞和碎裂不容易。

2.冷冻鸡翅、鸡腿

不像虾，鸡腿腿，翅膀一般都储存在冰箱里，只是在表面层的一小层霜，因为储存在冰箱里很长时间。所以如果你看到表面有一层厚厚的霜层，它不再新鲜，储存在冰箱里太久。

选鸡翅，鸡腿，表面如果太白最好不要选。一般白鸡翅、鸡腿都经过化学物质等二次加工处理，不新鲜，吃起来对人体健康有害，而且很多鸡翅、鸡腿也很不卫生，比如一些多翅鸡，为了出售鸡翅和饲料催化剂，建议您仔细选择。

3.冷冻鱼丸、虾饺、蟹肉棒、牛肉丸

冰箱里有鱼丸、虾饺、蟹棒和牛肉丸。而这些冰冻的鱼丸等尽管是放在了冷冻室里，表层还是会有和冷冻虾一样的冰衣。原因很简单，大多数人为自己的烹饪锅买这些，想吃多种食物，所以超市人们在不同的冷冻箱里打开冰冻食物，所以他们在冷冻室里有冰淇淋，所以人们很容易选择称重，因此很难看到这些食物的新鲜度，而且冰包在重量上会增加重，而且这些冷冻鱼丸的味道很高。